|
Struisvogelbiefstuk Met Mangochutney
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Australische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 Struisvogelbiefstukken
Pot mangochutney (bijvoorbeeld Conimex)
Zout en peper
Boter om te bakken
Voorbereiding: Laat de biefstukken op kamertemperatuur komen door ze 30 minuten voor het bakken uit de koelkast te halen
Kruid de biefstukken met zout en peper
Bereidingswijze: Verhit een klont boter in een bakpan
Bak de biefstukjes aan beide kanten 2 tot 3 minuutjes, lekker rose. (let op de dikte)
Serveer met een goede eetlepel mangochutney
|
|
|